OGNJIŠTE - Inspirirano tradicijom i obiteljskim zajedništvom

Kultura prehrane je područje unutar kojeg postoje realni uvjeti za razvoj kvalitetnog proizvoda, a hrvatska kulturna baština prava je riznica koja obiluje bogatstvima u materijalnom i nematerijalnom smislu, bogatstvima okusa, mirisa, boja… No unatoč svim tim bogatstvima domaćim tržištem prevladaju uvozna proizvodna rješenja.

I zato smo razmišljali, promišljali, smišljali… i oblikovali “Ognjište” :)

“Ognjište” je proizvod namijenjen pripremanju hrane, osmišljen s namjerom da u globalnom, ubrzanom i uniformiranom svijetu probudi i održi pomalo zaboravljene tradicionalne vrijednosti vlastitog identiteta kroz rituale pripremanja obroka i objedovanja, te obiteljsko zajedništvo.

Osnovni dio proizvoda je element s pločom za kuhanje, sa poleđinom u koju je urezan tekst inspiriran tradicijskim zidnjacima. U unutarnjem dijelu elementa smještena su kolica (3 kom) koja korisnik za vrijeme pripremanja može organizirati prema svojim individualnim potrebama – kao spremište namirnica, kuhinjskih pomagala i pribora ili kao radni otok. Pokrovni dijelovi kolica također su mobilni i mogu imati funkciju samostalne prenosive radne površine. Osnovni materijal je autohtono drvo, masiv bagrema. Proizvodnja zahtjeva kombinaciju tradicionalnih stolarskih vještina i novih tehnologija.

“Ognjište” se kao samostalni element može uklopiti u bilo koju standardnu kuhinju, ili se pak cijela kuhinja može opremiti elementima istog koncepta – koji su upravo u razvoju. Apartmanskim smještajima “Ognjište“ nudi dodatnu vrijednost, jer gostu pruža mogućnost sudjelovanja u pripremi domaćih tradicionalnih jela i upoznavanje autohtone kulture pripreme hrane.